8(800)500-07-67Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Укажите время удобное для звонка или оставьте комментарий
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Наши менеджеры свяжутся с Вами в рабочее время Интернет-магазина Пн-Пт с 9 до 18 часов.

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7(965)300-00-21
с 9:00 до 18:00 пн-пт
Заказать звонок
Каталог товаров
Наши новости
График работы
11.06.2024График работы
12 июня 2024 года
23.05.2024Завтра'К Шефа 2024
13-15 мая 2024, Москва, LOFT-HALL
23.04.2024График работы в майские праздники
бутиков, интернет-магазина, склада и офиса
Подписка на новости магазина

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.

Статьи
Соответствие размеров
Соответствие размеров
Какой размер подойдет тебе
Вышивка на одежде
Вышивка на одежде
Будь в тренде
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
																	Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
																	Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
																	Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
																	Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Артикул: Book008
Описание товара:
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Другие варианты товара:
:
Характеристики:
Состав
100% бумага
Производитель
В наличииВ наличии
Поделиться
Описание товара

БАНКЕТНЫЙ СЕРВИС. Практическое руководство
Кирилл Погодин

В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать.

Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.

Об авторе
Президент Ассоциации кейтерингов и банкетных служб, член президиума Федерации рестораторов и отельеров, основатель проектов CateringConsulting.ru, CateringStaff.ru, «Первая школа кейтеринга» и интернет-магазина 4catering.ru, учредитель премии «Кейтеринг года». Автор программы аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL и книг «Кейтеринг. Мировой опыт», Catering from A to Z, «Кейтеринг. Продажа услуг и стратегия отношений», «Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха», «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть», «Кейтеринг: практическое руководство для владельцев и управляющих».

Опыт работы в кейтеринге с 1997 года. Посетил более 150 кейтеринговых компаний и банкетных служб по всему миру. Принимал личное участие в контроле подготовки и проведения выездного ресторанного обслуживания более 700 мероприятий для таких компаний, как American Express, Avon, BIC, Boeing, Bristol Myers Squibb, TNK-BP, Cadbury Confectionery, Caterpillar, Coca-Cola, ColgatePalmolive, Deutsche Bank, Ford Motor Company, Gillette International, Heidelberg, Hewlett Packard, IBM, Johnson&Johnson, Kimberly-Clark, L'Oreal, MAN, Mary Kay, McDonald's, Morgan Stanley, Moulinex, Musa Motors, Oriflame, Philips, Renault, Rolf Holding, SAP, Schneider Electric, Schwarzkopf & Henkel, Sony, Thomson, Unilever, Volkswagen, Volvo, X5 Retail Group, и др.

  • Кол-во страниц: 176
  • Формат: 170х215 мм
  • Обложка: мягкая
  • ISBN 978−5-6 042 532−8-1
Характеристики:
Прочие
Производитель Издательство "Река" Другие товары
Состав 100% бумага
В наличииВ наличии
Поделиться
Книга "Банкетный сервис. Практическое руководство" Кирилл Погодин
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену